Rastreabilidade na Cadeia Produtiva

A rastreabilidade é o conjunto de procedimentos que permite identificar a origem e acompanhar todas as etapas de um produto ao longo da sua cadeia produtiva. Isso significa saber:

• ✅ O que é o produto
• ✅ De onde ele veio
• ✅ Para onde ele vai

Segundo a Confederação Nacional da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), esse processo é essencial para oferecer segurança alimentar, transparência e controle de qualidade ao consumidor.

Além disso, a rastreabilidade promove o alinhamento com normas e legislações, como a Instrução Normativa Conjunta n.º 2/2018 (e suas alterações), que estabelece o controle e monitoramento de resíduos de agrotóxicos em produtos vegetais frescos.

Por que a rastreabilidade é importante?

• 🔍 Mais controle e segurança sobre a origem dos alimentos
• 🌱 Transparência e confiança com o consumidor final
• 📊 Adequação às normas sanitárias e ambientais
• 📈 Vantagem competitiva no mercado

QR Code nos Produtos

Cada produto poderá receber um QR Code que armazena informações sobre sua origem, produtor, local de cultivo, práticas agrícolas utilizadas e muito mais.

Exemplo de QR Code usado na rastreabilidade de produtos

A rastreabilidade é um passo essencial para fortalecer a agricultura regenerativa e criar uma conexão direta entre o campo e o consumidor.